中华人民共和国食品卫生法
第二十六条 食品生产经营人员每年必须进行健康检查；新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
其中:
"食品生产经营人员"是指哪类人员呢?食品销售人员包含在内吗?如果有物流,那物流人员算在内吗?
望高人指点!

直接接触食品工种，如：车间生产人员、食堂人员等。
后勤办公室人员就不能算，但是往往食品企业不管是后勤办公室管理人员还是直接接触生产人员，都要办健康证，这是他们的无知。

我的感觉，食品生产经营人员应该为包括食品生产经营单位的负责人、卫生管理人员及一般食品从业人员。
食品生产经营人员不要把经营两个字忽略了，呵呵～！
而您提到的销售人员，我个人感觉，如果销售人员每次都需要去生产部门拿着公司的食品进行销售活动的话，我认为还是需要有算是纳入食品生产经营人员的。
（以上纯属个人意见，仅供交流）